在金色的五月,正值湖南富丽华大酒店三十周年华诞之际,由皇金管家专业机构主办,皇金管家服务联盟烹饪及餐饮专业委员会精心策划的第二届“百家酒店一席宴”菜肴参展评选及美食交流会在富丽华大酒店华彩启幕,这场盛宴汇聚了来自全国各地的高星级酒店餐饮厨师,近百道菜品同台竞技。
湖南富丽华大酒店总经理甘芬女士亲临现场,为这场美食盛宴活动致欢迎词。
酒店总经理:甘芬
在本次大赛中,湖南富丽华大酒店凭借其出色的菜品和服务,荣获皇金管家服务联盟“华馔壹品餐饮酒店”称号。酒店的《金椒酱焗阿拉斯加帝皇蟹》和《锦绣点心拼盘》两道菜品更是凭借其独特的口味和精美的摆盘,赢得了评委们的一致好评,荣获“华馔”厨艺金奖。《湘味口味虾》和《湘莲扣肉》也凭借其地道的湖湘风味和精湛的烹饪技艺,获得了“华馔”厨艺银奖。
皇金管家服务联盟“华馔”厨艺金奖
共23道菜品
湖南富丽华大酒店
《金椒酱焗阿拉斯加帝皇蟹》
湖南富丽华大酒店
《锦绣点心拼盘》
皇金管家服务联盟“华馔”银奖
共10道菜品
湖南富丽华大酒店
《湘味口味虾》
湖南富丽华大酒店
《湘莲扣肉》
皇金管家服务联盟“华馔壹品餐饮酒店”
湖南富丽华大酒店
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此外,湖南富丽华大酒店贵宾楼建设指挥长、酒店顾问刘建文先生被聘为皇金管家服务联盟烹饪及餐饮专业委员会主任委员。刘建文先生表示:“作为酒店行业的资深人士,我深感荣幸能够加入皇金管家服务联盟烹饪及餐饮专业委员会,与各位同仁共同推动中华美食文化的发展。”
三十载春秋,湖南富丽华大酒店将继续坚守品质,不断创新为宾客们带来更多美味佳肴和优质服务,让每一位宾客都能在富丽华留下美好的回忆!
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