年夜饭又称团年饭，是农历除夕(每年最后一天)的一餐。除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。家庭是华人社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。年夜饭具有如此重要的意义，但也有很有讲究，要健康的吃年夜饭新年更会健健康康!

吃年夜饭遵循五大原则：

年夜饭不但要食材丰富、荤素搭配协调，还要兼顾老人和孩子的需求。在做法上，最好既色香味美，又能吃得健康。具体可遵循下面5个原则：

1、宁蒸勿炸;2、宁淡勿咸;3、宁粗勿细;4、宁剩荤不剩素;5、宁喝茶不喝甜饮料。

过年点菜别犯五大忌：

春节的降临，意味着一年最大的美食盛宴拉开帷幕。除夕之夜，全家人围聚在一起吃年夜饭被视为一年中最重要最隆重的一顿饭。不过，要让欢聚一堂的人都吃得满意、吃得健康，可是有一定的讲究的。

传统的春节聚餐往往丰盛有余，营养搭配不均衡，大鱼大肉的搭配油脂多、蛋白质多，搞不好容易导致腹胀、腹泻，年夜饭就有可能变成“年夜烦”。因此，团年饭最好品种多样、比例适宜、结构均衡，才有益于健康。

过年年夜饭预定哪家好？

作为中国传统节日，春节一直是中国人最重视的节日，而象征着团圆的年夜饭可是一年当中最重要的一顿饭。如果您还在为年夜饭吃啥?去哪吃而纠结，从现在开始您只需联系我们，湖南富丽华大酒店为您轻松搞定年夜饭。今年春节，湖南富丽华大酒店的厨师长精心搭配，诚挚奉献给大家各种年夜饭套餐。菜品不仅丰盛，美味更为健康，来年定能红红火火!健健康康！

1 富临美食迎新春，隆重推出2015年年夜饭及团拜宴；

2 年夜饭标准由888元/席起，丰俭由君；

3 场地：31个大小规格不等的包厢及同时容纳180人的散座龙凤厅及容纳240人的多功能宴会厅，音响齐全团拜宴火热预定中为各类企业、商务客户量身订制团拜菜单，标准、规格任您选择；

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地 址: 长沙市芙蓉区八一路88号（近晓园路，阿波罗商业广场斜对面）

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